Meilleur couscoussier Tupperware 2026 : le classement de la marque

Les deux familles ne cuisent pas de la même façon et ne servent pas le même repas. Le choix dépend du nombre de convives et de la place que vous accordez au bouillon.

Ce que fait un cuiseur vapeur de 2,5 litres

Dans un couscoussier, la semoule cuit à la vapeur du bouillon qui mijote en dessous. Le cuiseur micro-ondes prépare au contraire semoule et légumes seuls, sans bouillon associé. La semoule se réhydrate et gonfle à la vapeur, ce qui convient très bien à un format de 2,5 litres pour de petites portions.

Son autre avantage est le rangement : un cuiseur de 2,5 litres se glisse dans un placard, alors qu'un couscoussier à deux étages occupe une étagère entière. Il convient donc à une cuisine petite, à un studio ou à un repas rapide pour une à trois personnes, avec un micro-ondes pour seul équipement.

Ce qu'il ne peut pas faire

Le cuiseur ne remplace pas la marmite du feu. Il ne se pose ni sur gaz, ni sur induction, ni sur vitrocéramique, contrairement à un couscoussier classique. Voici les erreurs les plus courantes à éviter.

• Attendre un couscous de tablée : au-delà de trois convives, la capacité de 2,5 litres ne suffit plus et il faut un couscoussier à deux étages de plus grande contenance.
• Le poser sur une plaque de cuisson : le plastique n'est pas fait pour la flamme ni pour la chaleur d'une plaque.
• Y préparer le bouillon : la viande et les légumes d'un couscous complet mijotent dans une marmite, pas dans ce cuiseur.
• Remplir le panier jusqu'au bord : la vapeur ne circule plus et la cuisson devient inégale.

Si vous visez le format traditionnel, tournez-vous vers un couscoussier en inox, ou compatible induction si votre cuisine en est équipée.

La cuisson vapeur pardonne peu l'approximation, mais quelques gestes simples suffisent à réussir semoule et légumes. Ils valent pour les deux cuiseurs Tupperware de cette page, deux modèles de 2.5 l conçus pour le micro-ondes, pensés pour de petites portions.

Séparer la semoule des légumes

Le premier geste est de séparer la semoule des légumes. Les deux ne cuisent pas à la même vitesse : en les préparant séparément, vous contrôlez chaque cuisson et vous évitez des légumes trop mous ou une semoule encore dure. Cela permet aussi de retirer l'un sans interrompre l'autre, et de rectifier l'assaisonnement de chaque préparation à sa guise. Si votre semoule a tendance à s'agglomérer, notre article sur la semoule collante détaille les causes et les remèdes.

Ne pas remplir le panier jusqu'au bord

Le deuxième geste est de ne pas remplir le panier jusqu'au bord. Laissez un espace libre sous le couvercle, pour que la vapeur circule librement. Un panier tassé cuit de façon irrégulière : les morceaux du centre restent fermes pendant que ceux du dessus sont déjà tendres, et la semoule risque de rester compacte au cœur. Mieux vaut préparer deux petites fournées qu'un panier trop plein, d'autant que ce format convient surtout à un à trois convives.

Surveiller le temps de cuisson

Le troisième geste est de surveiller le temps. La vapeur cuit vite, et quelques minutes de trop suffisent à ramollir des légumes, voire à les délaver. Mieux vaut vérifier tôt, puis prolonger si besoin, plutôt que de rattraper une cuisson dépassée. Respectez aussi la consigne de la fiche du P 19161 : jamais de cuisson sans eau dans le réservoir.

Vérifier la tendreté et égrener

Enfin, piquez les légumes avec la pointe d'un couteau pour vérifier leur tendreté : elle doit s'enfoncer sans résistance. Faites cette vérification sur les morceaux les plus gros, ce sont les derniers à cuire. Quant à la semoule, égrenez-la à la fourchette en sortant le cuiseur, avec un filet d'huile ou une noix de beurre : ce geste limite les grains collés et donne une texture légère.

Pour chacun des deux cuiseurs, les avis sont peu nombreux : une poignée d'avis. Ils ne permettent donc pas de dégager une tendance solide, mais ils donnent une première indication.

Le Tupperware Micro-Ondes Gourmet Cuiseur Vapeur Vert Miracle P 19161 est très bien noté. Le Tupperware Cuiseur Vapeur MicroGourmet I101 - Violet est jugé correct, sans enthousiasme particulier, mais sans reproche marquant non plus.

Le critère qui pèse le plus dans le choix reste donc le format de 2,5 litres, identique pour les deux cuiseurs. Un acheteur qui cuisine pour une ou deux personnes y trouve son compte ; un foyer plus nombreux risque de le trouver juste.

Les cuiseurs de cette famille plaisent d'ordinaire pour les petites portions rapides : on remplit, on lance le micro-ondes, on sert. Ils séduisent moins quand on attend d'eux un résultat de couscoussier, avec bouillon et grande quantité, ce qu'ils n'ont jamais prétendu offrir.

Gardez en tête que le P 19161 est le moins cher des deux et qu'il est le mieux noté : à usage égal, il s'impose donc comme choix par défaut. Le MicroGourmet I101 garde un intérêt pour son insert supplémentaire et son coloris.